静岡で黒はんぺんを食べる。

昨日は静岡に行ってまいりました。丸1日の滞在でしたがホテルに缶詰。
唯一静岡らしさを感じたのは帰りに寄った静岡駅前の居酒屋。
名物「黒はんぺん」「桜海老」大変美味しゅうございました。
「黒はんぺん」とは鰯のつみれのようなもので、生で刺身のように醤油で食べたり、あぶってわさび醤油で食べたり、揚げてソースで食べたりします。
焼きはんぺん
焼きはんぺん
揚げはんぺん
揚げはんぺん
初めて食しましたが、それはそれは美味しゅうございました。
参照
黒はんぺん
黒はんぺん

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