先日、念願であった月兎印のホーロー製コーヒーポットを購入しました。
| 月兎印 スリムポット 1.2L ブラウン | |
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おすすめ平均   使っていようが使っていまいが絵になる小道具 蓋が脱落しない工夫が欲しい可愛らしさと凛とした佇まいが同居する琺瑯ならではの味わい。Amazonで詳しく見る by G-Tools |
1.2リットルと0.7リットルのサイズがありますが、実際に沸かせる水量は7割程度なので３杯以上淹れるならば1.2リットルサイズが必要です。
実際に使ってみます。
うはー。豆がモコモコ。
湯を沸かすと取っ手が熱い、湯を注ぐときに蓋が落ちやすい、そもそも湯の味が変わるのか？など実用性ならヤカン上等ですが、休日に珈琲を淹れるときくらいは、細くねじりながら注がれるお湯を眺めたくこだわってみました。
ついでにドリッパー、ポットは下記を使ってます。
HARIO 耐熱ガラスドリッパーポット・マルチ 1~4人用 DPM-60TB
なお、まだ豆を挽くには至っていません。
コーヒー飲むたびに挽くのは面倒だ・・・と思っているのは今のうちだけだろうか。
参考
写真つき：毎朝美味しいコーヒーを飲むために – dailynote from vanishingview
（はてブ数400超えってどんだけ興味深々だよ）
コーヒーを手間隙かけてドリップして美味しくする方法
（ペーパードリップ方法もあります）
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